三七吃对了是宝，吃错了会要命

　　现在人对养生保健都有一定的理解，时不时就会自己弄点中药来保健，不过有些人不了解一些药物的功效和用途，私自用药，导致不良后果，下面来了解一下三七和土三七的区别。

　　三七与人参、西洋参同科同属，均为我国传统名贵中药材，具有良好的止血功效和显著的造血功能，被历代医家视为药中之宝。

　　此外，现代研究表明，三七能显著提高肝组织及血清超氧化歧化酶(SOD)含量，减少胆糖原消耗，改善肝脏微循环，减少线粒体内质网等细胞器的损伤，从而起到保肝护肝的作用。

　　但土三七完全不同于三七!

　　土三七别名菊三七，又名景天三七，为菊科植物。两者虽然在功效上有相似之处，均有散瘀、消肿止痛、清热解毒的功效，但来源于不同科植物，土三七的功效大大不如三七。这一点单从两者价格就可以看得出来。毒性不同众所周知，三七是无毒的，它不但可以入药，还可以平时服用来强身健体。而土三七有肝毒性，误服容易造成肝损害，严重者还会危及生命。

　　而且土三七含有吡咯烷生物碱成分，可造成肝窭和肝小静脉的内皮细胞损伤，导致肝小静脉阻塞，肝细胞不同程度液化坏死，晚期可见肝纤维化，患者出现肝大、右上腹痛、腹水和黄疸等症状，而且这种损伤一经形成，无法逆转。

　　三七和土三七的叶形和花形都不同。五加科三七的叶形肥大，长得像张开的手掌，六七片叶子朝不同的方向伸展，花是黄绿色的;而土三七的叶形较小，叶子沿着茎对称生长，花是黄色的。

　　但是由于土三七和三七具有相似功效，而土三七便宜，容易生长，很多人自己就可以栽种，因此他们便用土三七代替三七，要么大剂量煮服土三七水治疗跌打损伤，要么长期服用土三七泡酒作为养生保健，从而导致中毒。

　　小编建议做三七药膳时应在辨证论治的指导下选用对症的中药、食物才能取得预期的效果，只有在正确的辨证基础上，明了不同食用者的病变所在，有针对性地选用不同的药膳，才能达到目的。在运用辨证论治原则的时候还应注意四时气候、地理环境对人的生理、病理的影响，在不同的季节选用不同的三七药膳。

　　以上就是对三七的功效以及三七与土三七区别的介绍了，针对具有毒副作用的药用植物，千万别相信没有科学依据的偏方，以免危害健康，乃至危及生命。