冰糖炖雪梨能治咳嗽吗？

　　有相关资料显示，感冒，环境过于干燥，亦或是冷空气等等都可以引起咳嗽。虽其对人体具有保护作用，但是仍会影响到病人的日常生活。那么，此时我们除了可以到医院就诊治疗之外，还可选择食疗的方法。有人曾说过，冰糖炖雪梨是治疗咳嗽很好的食疗方。 那么，事实如此吗?

　　冰糖炖雪梨是由雪梨，冰糖等食材制作而成。雪梨具有润肺清热，生津止渴的功效。冰糖具有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊的功效。雪梨与冰糖同用能增强润肺止咳的作用。雪梨中含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养物质。冰糖炖雪梨对小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症具有很好的疗效。因此冰糖炖雪梨对治疗咳嗽是很有疗效的。

　　冰糖炖雪梨怎么炖呢?将雪梨洗净去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核。把冰糖放入中间，盖上盖子。将处理好的雪梨放入深盘中，然后放入蒸锅中隔水蒸二个小时左右，让梨软化就可以了。蒸好的梨会流出很多甜汤，选的蒸的容器要深一些。蒸完后，患者可以喝汤，吃梨肉。它对咳嗽很有疗效。

　　总而言之，若患者出现了咳嗽，是可以选用冰糖炖雪梨来进行治疗咳嗽。应注意的是，一般的咳嗽通过食疗补方都是可以治愈的，而由疾病引起的咳嗽，就需要根据病因来治疗。因此，咳嗽患者若不清楚病因，则应及时到医院就诊治疗。