肝硬化如何饮食治疗

　　食物的作用是无限的，它不仅能饱腹还能为我们的身体提供必备的元素，用的好的话还能调理身体，缓解疾病对于我们身体的损害，这也是我们国人所谓的食疗。肝硬化是一类相对比较繁琐的疾病，在饮食方面要照顾到肝脏的健康所以具体的食疗养生方法是很多肝硬化患者关心的。

　　肝硬化患者应严格控制钠盐的摄入，出现腹水者还要控制水的摄入。这对预防和控制肝腹水有积极的作用。对严重肝硬化晚期腹水的病人逐日入水量应限为1000ml以内，钠盐入量应限为逐日1—2g左右，部分肝硬化晚期病人通过水、钠摄入量的，可产生自发性利尿，使肝硬化晚期腹水量减少。具体实行应遵循医嘱。

　　肝硬化晚期消化道大出血是主要的原因之一，所以肝硬化中晚期患者饮食要以细软，易消化，并少食多餐为原则。不要食用油煎，炸及硬，脆，干食品和饮酒。食用鱼、鸡等食品时不能过快，以免误吞骨刺之类，以减少由于食品对胃底及食管静脉的摩擦等原因引起的上消化道出血。

　　肝硬化患者吃金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼这四种鱼，对于预防出血有重要意义。由于这些鱼中含有丰富的廿碳五烯酸的不饱和有机酸，这种物质的代谢产物会降低血小板的凝聚性作用。

　　当有肝性脑病的先兆时要严格蛋白质的摄入量，减少氨的形成，预防和减轻肝昏迷;补充适当的热能，代谢需要;留意水电解质平衡。其具体要求是供给低蛋白、高糖类、充足维生素和适量热能膳食。应富于营养，易于消化吸收得食品。脂肪含量不宜高，以免加重肝脏负担，但是假如患者能够耐受，可以不做过多。

　　养肝护肝的食物对于肝脏的健康是非常有益的，而肝硬化患者在这方面需要注意食物类型的选择还要注意食物元素的摄入量，所以肝硬化患者的食疗患者家属要用心对待，有问题及时与医生联系。