慢性肝炎患者改如何饮食?

　　慢性肝炎患者在日常生活中应该注意的就是饮食方面的习惯，对于患者以前在饮食上的不良习惯或者不良嗜好都应该及时禁止，在饮食上要以清淡为主，避免刺激性的食物和辛辣食物的摄入，饮食方面如果患者能够有所改善对患者的病情来说是非常有益的。

　　应该注意戒烟戒酒。酒的主要成分酒精，对肝脏有直接的损害作用。酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积，长期过量饮酒的人，常常发生脂肪肝，对于原有肝炎的患者更易发生或加重病情。所以，享受国务院特殊津贴的肝病专家常怀利教授指出，在肝炎患病期间，要戒烟和戒酒是很有必要的。

　　清淡的食物有利于肝脏。对待肝炎患者应给以适量的清淡易消化的流质食物。肝炎患者饮食原则如米汤、绿豆汤、牛奶、豆浆、新鲜的蔬菜、水果汁、糖水，以补充热量。

　　适当的补充一些营养物质，有利于受损器官的恢复。即可食高蛋白、适量碳水化物和脂肪，足够热能的饮食。如鲜鱼、肝、瘦肉、蛋、奶、豆腐及制品，主食粥、面片。

　　多吃一些新鲜的水果和蔬菜。蔬菜和水果不仅含有丰富的天然维生素，还含有大量的纤维素、木质素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病康复过程中必不可少的营养成分。此外，多吃蔬菜和水果不仅可以补充缺乏的营养元素，还具有通畅大便，促进毒素排出，减少肠道内细菌分解产生的有害物质吸收入血的作用。

　　慢性肝炎患者在日常生活中要多多注意自己的饮食，因为对慢性肝炎患者来说，他们的身体可能比正常人更要缺少一些人体所需的营养元素，这些营养价值对患者的病情来说是非常有益的，所以一定要积极摄入这些营养价值较高的食物。