乙肝大三阳饮食要注意什么?

　　乙肝小三阳的疾病是一种常见的肝病类型，与之对应的另外一张肝病常见类型是乙肝大三阳，乙肝大三阳疾病在饮食上需要注意的事情非常的多，甚至超过了乙肝小三阳疾病的注意事项，那么乙肝大三阳在饮食上到底需要注意一些什么事项呢?

　　饮食不宜过饱，切忌暴饮暴食，肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，乙肝大三阳时肝细胞新陈代谢和修复时需要有营养和高质量的食物提供热能，但营养一定要适量平衡，饮食过量往往造成消化不良，必然加重胃、肠、肝、脾、胰等消化器官和组织的负担，同时也加重大脑控制胃肠神经系统和食欲中枢的生理负荷。

　　少吃油腻煎炸之品，按现代医学的观点，乙肝大三阳患者多吃油腻煎炸等高脂肪食物，可引起消化功能减弱，易致吸收不良性脂肪泻;此外，过剩的脂肪沉积于肝脏，则形成脂肪肝，可致肝功能不良迁延不愈。

　　禁食辛辣的食物，乙肝大三阳患者应忌食辣椒，因为辣椒对胃肠道有刺激作用，严重者可导致胃炎、胃溃疡。肝炎病从本身就有消化道不适症状，所以不应食用。

　　严禁饮酒，因为酒里的主要成份是乙醇，它主要经肝脏代谢。正常长期饮酒，因加重肝脏负担，造成肝脏损害，会导致酒精性肝硬化，对于乙肝大三阳患者，饮酒更会加重肝脏负担。

　　提倡荤素搭配，取长补短，素食多是水果、蔬菜类，属碱性食物;荤食系肉、蛋、鱼类，常使血液呈酸性。人体血液的PH要保持在7.4，必须荤素搭配才能使酸碱度容易保持平衡。荤食多了，血管脂肪沉积，变硬变脆，易患高血压、心脏病、脂肪肝;素食则可清除胆固醇在血管壁的沉积。

　　应禁食放时间长的食物，注意食物的新鲜度，乙肝大三阳患者在选择食物时应特别强调新鲜的原则，因为发霉的食物中含有黄曲霉素，而黄曲霉素有非常强的致癌作用，可引发肝癌。

　　要避免盲目服用补品。市面上补品的种类比较多，功效也不同，主要有一些提高记忆力、提高抵抗力、调节免疫力、改善肝功能等补品。这些补品的成分中往往会含有一些药物，对于乙肝大三阳患者来说，本身肝脏就受到了损害，患者如果再使用补品的话，补品中的药物在患者的肝脏中代谢是会加重患者肝脏的负担的，因此建议乙肝大三阳患者在日常生活中一定要避免盲目服用补品。

　　乙肝大三阳患者由于肝病的程度已经非常严重了，所以在饮食方面一定要注意，那就是要少吃一些辛辣的食物，因为辛辣的食物对于肝脏的伤害还是非常的大的，除了辛辣食品不可以吃外，还有的就是应该荤素搭配的去饮食，这样才能够保障营养的均衡。