男人吃胡萝卜有特效吗？应该多吃胡萝卜吗？

胡萝卜是生活中常见的蔬菜，但又有多少人知道，吃胡萝卜有对男人有特效呢？浙江大学的学者进行了一项研究，据研究发现，如果经常食用颜色鲜艳的蔬菜，可以将男性患上前列腺癌的风险减少1/5左右，其中，胡萝卜更是功效显著。

某项研究成果表明，若男性每周至少食用3次胡萝卜，那么该男性前列腺癌的患病率可以减少18%左右。前些日子，为了对胡萝卜所具有的抗癌功效做系统考察，有研究人员将来自世界各地的十项小规模研究汇集了在一起。分析结果表明，男性吃胡萝卜对降低前列腺癌的发病率具有显著影响，纵然研究人员考虑到了其他影响男性患上前列腺癌的风险因素，以上结论仍然能够成立。

有研究人员认为，胡萝卜中富含有大量的类胡萝卜素，尤其是番茄红素和β-胡萝卜素，这两种物质之所以能够起到抗癌的效用，是因为它们可以减轻氧化应激反应对人体细胞造成的伤害。

食用胡萝卜虽然有很多好处，但值得注意的是胡萝卜不能被当做下酒菜。很多人都喜欢把胡萝卜当做配菜，因为它色艳爽口。但是，饮酒时千万不可以将胡萝卜当作下酒菜，因为当人同时食用酒与胡萝卜以后，胡萝卜中含有的丰富胡萝卜素会和酒精一起进入人体，它们会在肝脏中产生毒素，从而导致肝病的产生。

据一些研究指出，最近几年西方国家的男性精子的质量和数量都处于下降阶段，精子数量差不多下降了一半。有专家表明，在现在的人的饮食结构中，占重要比例的是加工肉类，食用过多加工肉类对身体也是不好的。而且饮食习惯对精子质量也有很大的影响，例如饮酒、吸烟等不良习惯，对精子的伤害非常之大。

大家都知道，胡萝卜对保护视力有积极作用，但是，其实大部分橘红色、黄色水果和蔬菜都有助于提高精子的质量，其中，效果最好的要数胡萝卜，胡萝卜对生育能力的改善效果也最明显。最近，有研究人员统计了200位年轻男性的饮食中蔬菜水果的种类和数量，观察这些水果和蔬菜对精子质量所产生的影响。研究表明，在健康的那些男性中，他们摄入越多的类胡萝卜素，精子的运动能力就会越强，摄入越多的番茄红素，精子就更加容易成形。

由此可见，胡萝卜对男性前列腺具有不可忽视的积极作用，所以各位男性都应该多吃胡萝卜。