肾衰竭的饮食原则是什么

　　俗话说“民以食为天”，可见饮食对于人们的日常生活来说是多么的重要，食物摄入和选择都是非常重要的，稍有不慎也会有病从口入的风险。而对于肾衰竭患者来说，饮食更是重中之重，在食物的选择生也不能大意，肾衰竭患者在饮食上的选择是什么也应该有所了解。

　　钠盐摄入，水肿时应进低盐饮食，以免加重水肿，一般以每日食盐量不超过2g为宜，禁用腌制食品，少用味精及食碱，水肿消退、 血浆蛋白接近正常时，可恢复普通饮食。

　　脂肪摄入，肾功能衰竭综合症病人常有高脂血症，此可引起动脉硬化及肾小球损伤、硬化等，因而应限制动物内脏、肥肉、某些海产品等富含胆固醇及脂肪的食物摄入。

　　微量元素的补充，由于肾功能衰竭综合症病人肾小球基底膜的通透性增加，尿中除丢失多量蛋白质外，还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素，致使人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏，应给予适当补充。一般可进食含维生素及微量元素丰富的蔬菜、水果、杂粮、海产品等予以补充。多吃水果和青菜。

　　蛋白质摄入，肾功能衰竭综合症时，多量血浆蛋白从尿中排出，人体蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态，低蛋白血症使血浆胶体渗透压下降，致使水肿顽固难消，机体抵抗力也随之下降，因而在无肾功能衰竭时，其早期、极期应给予较高的高质量蛋白质饮食(1～1.5g/kg*d)， 如鱼和肉类等。此有助于缓解低蛋白血症及随之引起的一些合并症。但高蛋白饮食可使肾血流量及肾小球滤过率增高，使肾小球毛细血管处于高压状态，同时摄入多量蛋白质也使蛋白尿增加，可以加速肾小球的硬化。

　　肾衰竭患者在日常生活中，一定要对自己的饮食有所规划，食物的选择不当很有可能造成患者的病情恶化。所以肾衰竭患者在饮食方面一定讲究原则，避免不健康的食物摄入，让患者的身体有一个比较好的恢复和有效的缓解。