乙肝患者吃什么好

　　得了乙肝以后，很多的乙肝患者为了自己的乙肝尽快的康复，都想了解吃什么食物更好，其实在选择吃这方面，乙肝患者不要过多的苛求自己，有很多的食物都有利于你乙肝患者，比如含蛋白质丰富食物，新鲜的蔬菜，水果，乙肝患者都可以吃。

　　乙肝患者要根据患者的体重、发病的急慢、病情的轻重、肝功能损害的程度以及胃肠道消化的情况来作调整，保证每日的供给热量在2000～2500千卡为适宜。还要注意碳水化合物、蛋白质、脂肪的分配比。

　　要食用低脂肪食物，每人每日供给量50克以下，占总热量的16%左右。低脂肪的食物主要有：多含不饱和脂肪酸的植物油，还有花生、芝麻、核桃、夏果、腰果、杏仁等。少量用些禽、畜类瘦肉及羊乳、牛乳、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、淡水鱼类等。

　　供给优质蛋白质的食物，优质蛋白质以动物性食品、豆及豆制品为主，如鱼、蛋、奶类、禽或畜类瘦肉、豆腐、豆腐花、豆浆等。一般以每人每日每公斤体重1.5～2克计算，占总热量的20%左右。在急性期，胃肠道功能下降时，应控制在每天供给蛋白质70克以下。肝功能重度受损，血氨升高者，应限制蛋白质摄入量，每日在40克以下。有腹水的患者每天供给蛋白质90～100克，可咨询医师按需所食。

　　保证体内各种维生素的供给，要多吃水产品鱼、虾、蟹、贝类食物，以及奶类、蛋类、胡萝卜、坚果类，以保证脂溶性维生素A、D、E、K的需要。而且多吃西红柿、菜椒、各种绿叶蔬菜、各种豆类等。

　　补充微量元素，乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。

　　避免损害肝脏的物质摄入，乙醇能造成肝细胞的损害，慢性肝炎病人肝脏对乙醇的解毒能力下降。即使少量饮酒也会使加重肝细胞损害，导致肝病加重，因此肝炎病人应戒酒。

　　在本文当中就给很多乙肝患者具体介绍了可以吃什么?其实乙肝患者可以吃的食物有很多，不管是肉类，鱼类，蛋类，奶类，包括新鲜的蔬菜，水果，以及菌类，都适合乙肝患者，只要合理搭配，都有利于乙肝患者的恢复。