乙肝患者食疗方有哪些

　　好的食物对人体是非常重要的，很多食物对于某些疾病可以起到一定的食疗作用，所以很多食物都成为了患者选择治疗的方法之一。食疗对于很多疾病的治疗都是很有效果的，但是食疗的方法也是很多的，那么我们经常见到的乙肝患者的食疗方法有哪些你呢?

　　冰糖银耳粥，银耳含丰富的蛋白和人体必须得氨基酸及少量脂类，且含大量胶原物质，能降低血脂和血液粘稠度，消除自由基，增加肝脏血液循环， 抑制脂肪的肝脏沉积，保护肝细胞膜的完整。

　　红枣枸杞子汤，红枣含多种糖类，提供肝脏各种营养和能量，含有大量的维生素A、B2和C等，能保护肝细胞膜抗氧化。枸杞子含维生素A、B1、B2、C及钙、磷、铁等矿物质、 能补血降压，抑制脂肪在细胞内沉积并促进肝细胞再生，还可以降低血脂和胆固醇。本品适用于肝硬化、脾功能抗进患者。

　　菊花绿豆汤，绿豆含蛋白质、脂肪及炭水化合物，含胡萝卜素和钙、磷等矿物质，与菊花同煮能增加清热解毒、利尿降压的效果，对降低门静脉压力和治疗腹水又辅助作用。

　　参归羊肉汤，健脾补肝肾，材料及做法：党参15克，枸杞子15克，当归10克，羊肉150克，生姜10克，大枣10枚。将羊肉洗净，斩成小块。其余用料洗净，生姜拍烂，备用。全部用料放入锅内，加适量水，小火煮3小时，加精盐调即成。

　　枸杞海参猪肉饼，补肝益肾，材料及做法：干海参150克，精猪肉300克，枸杞15克，鸡蛋1个。精猪肉洗净剁碎，鸡蛋打烂，拌匀，做成肉饼。海参用清水泡发，洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。锅烧热，放入植物油，烧至九成热，用文火煎肉饼成金黄色取出，锅内留少许油，将海参入锅中略煸一下，加适量水，放入肉饼共焖，待汤汁收浓时，淋上麻油、酱油，撒入枸杞子，勾芡翻勺装盘即可。

　　乙肝患者在食疗的方法上一定要注意食物的搭配，在食物的材料上也要注意质量，上述的一些食材和搭配方法对于乙肝患者的病情恢复是非常有效的，所以乙肝患者在食疗上可以根据自己的身体状况选择适合自己的食疗方法。