肾衰竭如何食疗?

　　肾衰竭是发病率比较高的一种肾脏疾病，一旦得了肾衰竭，如何进行食疗，作为患者必须要掌握更多这方面的知识，比如可以通过山药米枣粥，琼花虾仁汤，以及平时多吃一些水果，特别是含维生素a的水果，更有利于肾衰竭的恢复。

　　山药米枣粥，山药有补肺益肾之功效，而大枣可健脾和胃、补虚益气，适用于慢性肾功能衰竭贫血者。小米、大枣、赤小豆、山药(鲜)各适量，加水共煮成粥，熬时加适量食碱，经常服用。

　　琼花虾仁汤，燕皮100克，猪肉200克，虾仁200克，鸡蛋2只，青菜250克，红萝卜片少许，上汤1碗，豆粉，猪油，味精各适量。将虾仁和猪肉剁碎，加入1只鸡蛋，下少许葱，盐，味精，生粉拌匀，用燕皮，将鸡蛋打散放在豆腐中，加味精，盐，生粉拌匀，倒入菜盘中，上面放红萝卜，青菜叶，隔水蒸熟，用锅煮1大碗水，加味精，盐，水沸，倒入燕皮馄饨，再煮沸10 分钟，再倒入菜盘中和各物即成，此汤有补肾壮阳，补充蛋白质之功，适用于慢性肾功能衰竭多尿期。

　　参元汤，桂圆肉有养血安神之能，人参称百草之王，可益气健脾。以人参6克加桂圆肉10枚，共煮内服，对慢性肾功能不全病人贫血、心悸怔忡者，有养血安神之功效。

　　五汁饮，梨有清心润肺化痰之功效，鲜生地有清热凉血只能，藕可清热凉血，生甘蔗可助脾健胃，以上诸品各500克，切碎，以消毒纱布拧汁，分2~3次服完。适用于慢性肾功能不全病人有鼻出血者。

　　玉米香蕉汤，玉米须60克，西瓜皮200克(干品50克)，香蕉3条，冰糖适量。将玉米须，西瓜皮洗净，西瓜皮切块。香蕉剥去皮。将用料一齐放入沙煲内，加清水4碗，用文火煲至1碗，冰糖调味，分两次服用。此汤有滋阴祛湿，利尿消肿之功。适用于慢性肾功能衰谒的肝肾阴虚夹湿。吉林博爱医院专家指出，症见肝肾阴虚外，尚有尿频尿痛，尿流不畅，舌苔根部黄腻等。

　　肾衰竭患者应以清淡饮食为主，不宜暴饮暴食而给肾脏造成负担，采取低蛋白、低脂肪、低磷、低盐的饮食。

　　一旦得了肾衰竭，一定要重视饮食的调理，平时在饮食方面必须要走清淡道路，不要像过去出现了暴饮暴食，这都是不允许的。建议平时可以多吃一些新鲜蔬菜，新鲜的水果，保持良好的作息，不要情绪暴躁，一般通过饮食的调理，加上药物的治疗，都能得到很好的控制。