鸽子肉好吃么？吃鸽子肉有什么好处？

　　人类可以说是站在食物链顶端的物种了，有什么不能吃，不敢吃的呢?有很多朋友都开玩笑说，人类会把地球食物链吃断。虽然是开玩笑的，但是从这之中也有一些讽刺。因为为了获取更大的利益，人类总是不停的杀戮，不知道什么时候才能结束。人类总是在创造很多东西，但是也失去很多东西，其中就包括环境，以及动物朋友。

　　现在人们吃什么肉的都有。除了传说中的长生不老的唐僧肉吃不到，人类可以说是什么都吃过了。像是什么牛蛙，蛇肉，在云南那样的地方，很多少数民族的特色就是吃一些虫子不知道有没有朋友听说过鸽子肉。这个鸽子肉跟蛇肉一样，被人们说的多么多么好吃，然后又被人们说道有怎样怎样的好处。但是鸽子肉到底有什么好处呢?今天就来跟大家讨论一下这个问题。

　　鸽子肉的六大好处：

　　第一、加快伤口愈合。鸽子所含的胶原蛋白具有很好的愈合伤口的功效，很多人都会用鸽子和红豆炖汤喝，这两种食材结合起来能促进身体康复，特别适合手术后的病人食用。

　　第二、美容美颜，常葆青春活力。鸽肉有着大量的软骨素，该物质可以修复关节活性，经常吃鸽子肉的人能强筋健骨，保持容颜，适用于女性食用。

　　第三、预防动脉硬化，减少心脑血管疾病的发生。鸽肝中含有最佳的胆素，有助于胆固醇代谢，降低血脂，防治动脉硬化，对于治疗头晕、高血压和高血脂具有很好的辅助效果。

　　第四、减少脱发，防治疾病。鸽肉中含有丰富的B族维生素和泛酸，对于腰腿的病痛可以起到缓解作用，所以一些需要长时间站立或者体力劳动者可以多食用，减轻自身痛苦。

　　第五、改善痛经，防止流产。鸽子肉还可以缓解月经期间头痛、失眠等不适。常喝莴苣乳鸽汤，内含有大量微生素E，能缓解月经期间的各种不适症状。

　　第六、能增智补脑、延年益寿。鸽脑中的脑磷脂，是能促进新陈代谢的有益物质，能增强大脑活跃度，延缓脑组织和神经细胞的衰老。经常食鸽子肉能够增强体力，明显改善记忆力。

　　所以说吃鸽子肉的好处可以说是相当多了。但是这并不是意味着大家要为了这个好处而捕杀大量鸽子。还是要保护环境，保护动物的。