急性胆囊炎患者吃什么好？

　　急性胆囊炎是一种很常见的疾病，这个疾病的发病率仅次于阑尾炎，因此在生活中，还是比较常见的一种多发疾病，急性胆囊炎患者发病后应该及时的就医，同时做好护理工作，对于很多患者和家属来说，并不知道急性胆囊炎发作后，应该吃什么?急性胆囊炎患者吃什么好?下面一起来看详细介绍。

　　第一，鸡蛋性平，味甘，虽有滋阴润燥，养血补益作用，但胆囊疾病之人应当忌食。唐代食医孟诜曾说：“鸡子动风气，不可多食。”鸡蛋(尤其是鸡蛋黄)含胆固醇量极高，而胆结石形成的因素之一包括胆固醇代谢失调，故应忌食含高胆固醇食品。除鸡蛋外，其他禽蛋，包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，皆不宜多食。

　　第二，肥猪肉性平，味甘咸，能滋阴补虚，但胆囊炎、胆石症之人忌食之。中医认为，胆囊疾患多缘于湿热壅结肝胆。尤其是肥猪肉，更是油腻缠黏，肥浓厚味，胆囊疾病者更应忌食。现代研究认为，肥猪肉属高脂肪食品，而胆囊炎、胆结石患者忌口的关键，就是要控制脂肪食物，否则过量脂肪食物会引起胆囊收缩而产生疼痛。

　　第三，胡椒性热，味辛。胆囊炎、胆结石多属中医的实证热证，故辛热助火之物皆当忌食，包括辣椒、花椒、桂皮等，概不宜服。现代医学认为，胡椒之类辛辣燥热刺激性食物，易引起胆囊强烈收缩而诱发胆绞痛。

　　第四，在急性发作时应禁食、输液消炎，病情缓解后食用低脂肪、低胆固醇、充足的碳水化合物，适量蛋白石、膳食纤维。日常生活中注意按时进餐，特别是按时吃早餐，饮食应少油腻忌食油炸食物，胆固醇含量高的食物也应少食避在胆道免形成结石。

　　急性胆囊炎患者吃什么好?这个问题，经过以上的介绍，相信大家对急性胆囊炎患者的饮食有了一定的认识。生活中出现急性胆囊炎的情况还是比较常见的，因此应该把上文中的介绍多记住一些，同时日常生活中，多注意尽量避免患上急性胆囊炎才是重要的。