2018年04月17日 14:53
胆固醇 同类疾病
现在有很多的爱美女性平时在日常生活中喜欢完全吃素食，这些人由于各种原因完全拒绝动物性食物，比如说健康和信仰以及环保等原因。但是也存在着这样一些人与刚刚上面提到过的人刚好相反，在生活中只喜欢吃肉，拒绝一切瓜果蔬菜和其他的素食。那么这些极端的素食主义者和这些极端的肉食主义者的饮食习惯，是不是科学合理的呢？
素食主义者，一般只会吃一些瓜果蔬菜，水果以及一些谷类，豆类食品，或者是坚果，种子之类的食物。可能还会食用少量的牛奶以及蛋类食物，这些人就被称为蛋乳素食者。那些连牛奶以及蛋类都不吃，只吃蔬菜和瓜果的人又被称为完全素食者。这类人对自己的饮食有严格的控制，就算是动物制品也不会吃，比如说蜂蜜。
而那些肉食主义者，平时在日常生活中就喜欢吃大量的肉，比如说鱼肉虾肉等各种肉类，在生活中不喜欢吃一些瓜果蔬菜，或者是豆类食物。
素食主义饮食和肉食主义会给人的身体带来哪些后果？
一些素食主义者，因为平时在日常生活中摄入的脂肪含量比较少。特别是像胆固醇，还有饱和脂肪酸以及动物蛋白质等一些营养物质，素食主义者是完全接触不到的。同时，因为平时在日常生活中食用了比较充足的膳食纤维和低聚糖以及水溶性维生素。在一定程度上来说的确可以给健康带来一定的好处。比如说，可以有效地预防肥胖症以及心脏病，还有高血压和糖尿病。
但是，如果一些女性平时不吃一些动物性食物的话，很有可能会造成不孕不育，或者是月经紊乱，甚至是闭经，还有内分泌失调等不良的现象。
肉食主义者，平时在日常生活中摄入了过多的胆固醇以及脂肪酸，容易引起心脑血管疾病，如果一个人长期高蛋白饮食，可能还会导致肾功能障碍或者是骨密度的降低。
所以，建议素食主义者，平时在日常生活中可以适当的吃一点儿肉食性食物，如果真的不是特别想吃肉，最好是能够从其它的食物中获取人体各种所需的营养，比如说油脂蛋白质是人体的重要营养物质，这种物质普遍存在在一些动物性食物里面，如果不想吃肉可以多吃豆类食品。
而肉食主义者，平时在日常生活中可以多吃一点儿瓜果蔬菜以及一些豆类食品，这对于补充水溶性维生素以及各种低聚糖和膳食纤维是特别有好处的。
