2018年10月08日 16:42
保健 同类疾病
金九银十，又到了板栗的季节，现在经常在路上都看到卖炒板栗的，其实板栗的好处很多，但也有很多禁忌，不能经常吃多，下面来了解一下吃板栗有什么好处和禁忌，要学会吃才更健康!
板栗属坚果类，淀粉含量高，但没有其他坚果那样富含油脂。干板栗的碳水化合物达到77%，与粮谷类中的米、面、豆差不多，即便是鲜板栗也有40%之多，接近红薯的两倍。鲜板栗含有植物蛋白质，少量脂肪和丰富的碳水化合物，含钙、钾、镁、锌等矿物质，每百克板栗含钾高达442毫克，属于高钾食物。
吃板栗的功效：
板栗最常见的好处就是补肾：经常觉得腰酸背痛，可以多吃点。苏子由曾写诗称颂，“老去自添腰脚病， 山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”
吃板栗可以补气血、养脾胃、健肝：板栗含有高淀粉质，可以提供高热量，含有丰富的钾元素，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素可以强化肠道，保持排泄系统正常运作。
吃板栗可以延年益寿：板栗这种食材营养价值极高，它对人类的肝、肾以及心脏等器官都有很好的调养作用，而能提高组织细胞活性，能让人体一直处于比较年轻的状态。
吃板栗可以强壮筋骨：多吃一些板栗还能强壮筋骨，它含有的维生素c以及微量元素钙和磷等营养成分都能促进骨骼发育，能提高骨骼密度与韧性，有骨质疏松和体倦乏力等症状都可以调理。
吃板栗可以止血：板栗不但能食用还能入药，它具有很强的止血作用，能缩短人体凝血时间，特别是人们出现吐血或者便血等出血类疾病时，多吃一些板栗就能尽快止力在，让病情很快好转。
吃板栗的禁忌：
小孩子少吃板栗，容易引起消化不良：板栗又含有丰富的纤维素，太小的宝宝肠胃发育不全，进食板栗后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞。
坐月子期间要少吃板栗：主要是因为板栗这种食物是比较难以消化的，你们在坐月子的时候，身体体质是比较虚弱的，食用太多的板栗很容易会引起便秘这种疾病。
要减肥的人少吃板栗，忍不住可以吃点：在秋冬季，吃板栗是常见的事情，不过板栗并不适合减肥的人吃。板栗的热量高，糖分也高，所以要减肥尽量少吃，每天最多吃六七个即可。
有糖尿病的患者也是要少吃板栗，不好消化：栗子所含的淀粉是很高的，糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定，糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。
经常便秘的人，要忌口：板栗本身淀粉高，难以消化，有便秘情况的人更要慎吃，以免加重便秘症状。
