花生油适合长期食用吗?长期食用有哪些影响

我们平时煮菜都是需要放油的，这样食物的口感会更加的好，可以用到的油有很多种，比如猪油、菜籽油、花生油以及茶油等，这些都是比较常见的油类，今天我们的主题就是花生油。花生里面是含有大量的不饱和脂肪酸的，产油量很高，而且用花生油煮出来的菜也是非常美味的，而且花生油相比其它的一些油类价格也是比较便宜的，但是花生油可以长期食用吗？下面就来为大家解答一下这个问题。

花生油里面含有丰富的油酸以及卵磷脂，维生素也是有的，这些成分可以破坏血小板进行凝聚，同时降低血管里面胆固醇的含量，起到降血脂的作用，还可以软化血管，预防心脑血管疾病的发生，比较适合家里面有老年人的家庭食用。

这样看来花生油其实还是有很多好处的，不仅对身体好，价格也是比较合理的，很多家庭也是比较喜欢用这一种油做菜的。

与花生油比起来，菜籽油会有一股很浓的味道，在炒菜之前要先热很久的油，如果没有热好油，菜里面也是一股这样的味道，而且菜籽油里面没有什么能量，吃完之后很容易就饿了。而猪油总是会结垢，做出来的菜很快就会粘到一起去了，而且？市场上有一些猪油的来源是不干净的，也害怕吃了猪油会出什么问题，所以还是花生油比较好，比较占优势。

花生油这么好，到底可不可以经常食用呢？

花生油还是不要经常食用为好，这并不是说花生油不好，而是因为最好不要经常食用一种油类，吃什么油和我们的身体还是有很大关系的，如果经常坚持食用一种油的话，可能身体里面需要的一些营养成分就会缺失，如果是植物油，最好是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及多不饱和脂肪酸要达到1：1：1的比例，这样对身体才是最好的，所以建议大家不要经常只食用一种油，要么就经常换不同的油吃，要么就吃调和油，这样比较健康。

通过上面这些大家应该已经知道了花生油是不能天天食用的，或者说无论是哪一种油类都是不能长期食用的，不然会导致营养不均衡，可以尝试着几个月换一种油食用，或者市场上也有那一种调和油，这种油会比较全面，对身体比较好。