花生嘌呤含量高吗？嘌呤与痛风的关系？

嘌呤这个词可能很多人第一次听说。首先我们来了解一下嘌呤是什么？嘌呤是存在食物里面的一种物质，在人体主要是以嘌呤核苷酸的形式存在。如果人体内嘌呤过多，极有可能会使人体内尿酸过多，而导致痛风。所以，对于一些有痛风的人来讲，很多食物是不能吃的。那么，我们常吃的花生嘌呤含量高吗？

我们都知道，花生是非常有营养的。花生里面含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、各种维生素以及各种矿物质。经常食用，对人体有很大的好处。但其实对于痛风患者来说，却不可食用花生，这是因为花生里面还含有大量的嘌呤。痛风患者如果食用过多的花生，会使人体内尿酸增加，导致痛风。痛风是一种让人非常痛苦的慢性病，痛风一旦发作，会导致人疼痛难忍。

那么花生含有嘌呤，我们正常人能吃吗？答案是肯定能吃的。花生含有这么丰富的营养物质，其实，在生活当中适当吃花生是为我们人体提供大量的蛋白质和各种营养。对于一些有轻度贫血的人，还可以每天吃适量的花生来缓解贫血的症状，而且正常人本身也是需要嘌呤。

不能绝对的说嘌呤一定会对人体的身体健康产生危害。相反，嘌呤具有能量供应、代谢调节及组成辅酶等多个功效，对人体而言是十分重要的。适量的嘌呤并不会人体产生影响，反而有利于健康。但是我们本身出现的嘌呤较高的情况，为了避免给身体造成持续影响，所以此时一定不要多吃。

花生嘌呤含量高，痛风患者要避免食用，对于痛风的人来说，我们常吃的很多食物都需要忌口，比如各种肉类都属于嘌呤高的食物。但是我们常吃的精粉、大米、苏打饼干、馒头、面包、奶类及奶制品、蛋类、水果、干果等食品的嘌呤含量都相对比较少。蔬菜除菜花、菠菜外，大部分蔬菜，如胡萝卜、芹菜、卷心菜、黄瓜、茄子、西红柿、西葫芦、土豆含嘌呤都很少。这些食物都适合痛风患者食用。

另外，除了在饮食上要多加注意外，有痛风的人还要每天进行适量的运动，这样才能够提高人体的抵抗力，可以有效的减低痛风带来的痛苦。