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2011年12月23日 11:12
都说牛骨钙多。。该怎么做汤呢
病情描述：
都说牛骨钙多。。该怎么做汤呢
病友年龄:25 病友性别:女
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专家回答
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周英华 副主任医师其他
翼城县南梁镇中心卫生院
擅长：外科常见疾病：胆囊结石，...
牛骨含有丰富的钙质，比如用主料：牛骨400克、胡萝卜50克。 调料：植物油、盐、洋葱、姜片。养牛骨汤做法： 、牛骨剁块，洗净，放入沸水中煮5分钟，捞出洗净；胡萝卜、洋葱分别去皮，切大块。 2、锅内加油烧热，放入洋葱块、姜片，炒香后加入适量清水，煮沸后加入牛骨、胡萝卜块，转小火炖3小时，加盐调味即可。 你可以试试看看。。
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