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: 2013年09月23日 15:18

动物的胰腺能不能吃？

病情描述：动物的胰腺能不能吃？它的主要成分对健康有什么影响？

消化内科同类疾病

专家回答

刘万里 主治医师三级甲等

日照市中医医院

擅长：高血压病，冠心病，心力衰...

你好，建议你不要吃动物胰腺。它含有很多合成消化酶的重金属物质，吃了以后容易加重人体的肝肾功能的负担，甚至引起重金属中毒。。