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2018年08月26日 07:26
含亚硝酸盐类植物性食物中毒
病情描述：今天不知道是怎么了，老是觉得腹部不舒服，还有些恶心想吐的症状，还觉得莫名的烦躁，后来就去检查了，结果说我这是含亚硝酸盐类植物性食物中毒，想知道是什么原因引起的？
食物中毒 消化内科 同类疾病
专家回答
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王锦涛 副主任医师其他
郸城县第二人民医院
擅长：内科临床经验丰富。对于一...
你好，你这是吃了腌制没有超过15天以上的咸菜或变质陈腐的韭菜、菠菜、萝卜等含有较多的硝酸盐。这些腌制食物中的硝酸盐被肠道细菌还原为亚硝酸盐，大量食用就会导致中毒，会出现身体不舒服，浑身没劲，严重的会有生命危险。治疗用亚甲蓝美蓝、葡萄糖溶液和维生素C就可以。。
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