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: 2019年12月09日 20:48

婴儿吃豆腐脑好吗豆浆是不是跟豆腐分开来制作的呢

病情描述：婴儿吃豆腐脑好吗？豆浆是不是跟豆腐分开来制作的呢？

小儿科同类疾病

专家回答

陈剑锋 副主任医师三级甲等

南方医科大学珠江医院

擅长：儿童免疫相关性疾病包括自...

你好，豆浆和豆腐脑的主要区别在于，豆浆是豆制品经过加工后的原汁，只是经过煮沸后。而豆腐脑是将磨好的豆浆放在沙布的滤网上，将豆浆过滤，应用内酯或者卤水石膏等，进行搅拌混匀15分钟后所出现的凝固。还需要注意，适当的可以给孩子吃，但需要注意适量。避免过多。。