乌鸡是不是乌骨鸡,区别在哪儿

病情描述：乌鸡是不是乌骨鸡,区别在哪儿

专家回答

周英华 副主任医师其他

翼城县南梁镇中心卫生院

擅长：外科常见疾病：胆囊结石，...

你好乌骨鸡是我们平时吃的竹丝鸡，它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。乌鸡连骨熬汤滋补效果最佳，适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。经检测乌骨鸡含有19种氨基酸，27种微量元素，具有保健、美容、防癌三大功效，滋补肝肾，强健脾胃，对癌症有帮助。低分化腺癌中药方面以健运脾胃，补虚扶正为主，对症治疗；平时水果以平性为宜，不要太寒太热的；饮食可以用枸杞子，黄芪，党参等药材煲汤，不要吃辛辣热燥等食物。。