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: 2014年01月22日 12:32

你好，柿子可以和鸡蛋一起吃吗

病情描述：你好，柿子可以和鸡蛋一起吃吗

普内科同类疾病

专家回答

胡瑛 主治医师三级甲等

聊城市人民医院

擅长：从事心血管内科专业近10...

你好一般考虑；柿子中含有鞣酸，会与鸡蛋中的蛋白质起反应，生成沉淀物，不建议这样吃，建议合理搭配膳食，可以西红柿炒鸡蛋，密切观察。。