吃香蕉却加重便秘?

病情描述：吃香蕉却加重便秘?

便秘消化内科同类疾病

专家回答

尹帅 主治医师三级甲等

马鞍山市人民医院

擅长：擅长重症肺炎、AECOP...

很多人吃香蕉后，反而便秘更严重了。这是怎么回事?因为一种叫鞣酸的物质，鞣酸有很强的收敛作用，可以将粪便结成干硬粪便，从而导致便秘。香蕉中就含有鞣酸，尤其是未熟的香蕉，更有含有大量的鞣酸。我们都知道，生香蕉是青绿色的皮，拨开后十分苦涩，无法食用。其实，这种苦涩的口感就源于鞣酸。当香蕉成熟，皮变成黄色或者深黄色，涩味去除，软糯香甜，深受各个年龄段的人喜爱。。