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: 2018年08月15日 22:35

清汤排骨都放什么调料

病情描述：清汤排骨都放什么调料

骨外科同类疾病

专家回答

闫峰 主治医师三级甲等

哈尔滨医科大学附属第一医院

擅长：擅长颈椎病，腰椎间盘突出...

你好，主要的食材是排骨（大排）、小白菜配料如下：油、盐、黄酒、大葱、姜喜欢菌类的可以放入茶树菇，或是西洋参也可，千万不要放酱油，会影响汤色。香辛类的调料也不要放，除了前面的调料还可以加入香辛料，如大料、桂皮、肉蔻、加酱油，或黄酱，喜欢辣的可以加郫县辣酱，或红辣椒。。