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: 2014年01月05日 16:54

吃剩饭的坏处

病情描述：吃剩饭的坏处

普内科同类疾病

专家回答

焦美芝 副主任医师三级乙等

湖州市第一人民医院

擅长：擅长内科常见病，多发病的...

您好，经常吃，不好。经热加工过的食物通常都有部分维生素流失，而且加热的温度越高，次数越多，维生素流失也就越多。显然长期吃剩菜容易造成营养不良。还有，研究发现，剩饭重新加热以后再吃难以消化，时间长了还可能引起胃病。