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: 2014年03月29日 12:02

骨折病人的饮食

病情描述：骨折病人的饮食

骨折骨外科同类疾病

专家回答

周英华 副主任医师其他

翼城县南梁镇中心卫生院

擅长：外科常见疾病：胆囊结石，...

骨折初期，多吃富含蛋白质、维生素及纤维素的食物如瘦肉、鸡蛋、鱼、大豆及其制品，蔬菜和水果；骨折的中期，需要大量的蛋白质，特别是含胶原蛋白较高的食物以及含钙质和维生素D高的食物，可适当增加鸡汤、鱼、蛋类、肉皮、猪蹄、豆制品等食物；骨折后期，需多吃新鲜的蔬菜和水果，以及富含钙、维生素D的食物。。