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: 2013年11月30日 14:10

银耳不能和什么一起吃

病情描述：银耳不能和什么一起吃

普内科同类疾病

专家回答

涂澄宇 副主任医师三级甲等

南昌大学第四附属医院

擅长：精通鼻内窥镜手术、耳显微...

银耳与富含铁剂的食物相克。因银耳含磷丰富。磷与铁结合成难溶性化合物。故银耳不宜与富含铁剂的食物，如菠菜、蛋黄、动物肝脏等同食。。