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: 2014年01月10日 13:25

哪些食物是补铁的

病情描述：哪些食物是补铁的

缺铁性贫血血液病科同类疾病

专家回答

焦美芝 副主任医师三级乙等

湖州市第一人民医院

擅长：擅长内科常见病，多发病的...

你好，肝、肾、血、心、肚等动物内脏，含铁特别丰富，而且吸收率高。其次为瘦肉、蛋黄、河海产品，如鱼子、虾子等动物性食物。植物性食物中，以紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等含铁高，但吸收率没有上述动物性食物高。。