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: 2014年01月11日 17:29

请问肉和蔬菜哪个更容易消化？

病情描述：请问肉和蔬菜哪个更容易消化？

消化内科同类疾病

专家回答

王农荣 主任医师三级甲等

南昌大学第四附属医院

擅长：擅长胆、胰、肝疾病、消化...

当然是蔬菜了，凡是纤维组织少的就容易消化。蔬菜里含有膳食纤维较高蛋白食物容易消化，但是只吃蔬菜会造成机体蛋白缺失，所以建议您合理搭配食物的摄取。