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2019年03月23日 13:27

鸡蛋跟牛奶能一起吃吗

病情描述:鸡蛋跟牛奶能一起吃吗

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专家回答

曹丽萍 副主任医师二级乙等

洛阳市吉利区人民医院

擅长:擅长中西医结合治疗骨性关...

牛奶可以和鸡蛋一起吃,牛奶中含有丰富的钙,同时它还有着丰富的蛋白,鸡蛋也含有丰富的优质蛋白,它的蛋白质不仅含量高,而且利用率也很高,两个一起吃并不会出现什么不良反应,而且让身体的蛋白质得到更好的利用。但有的人喜欢用煮沸后的牛奶冲打鸡蛋,是认为可以补上加补,由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全的熟透,这种吃法是不卫生的,因为生鸡蛋可带有细菌,建议吃煮熟的鸡蛋。。