多吃醋有什么好处和坏处啊？

病情描述：多吃醋有什么好处和坏处啊？

专家回答

刘杰 主任医师三级甲等

广州医科大学附属第一医院

擅长：从事呼吸内科临床工作23...

醋的主要成分是醋酸，还含有少量乳酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等有机酸。醋能活血散寒，开胃，消食，化积解毒，适宜，高血脂，大便下雪，肠道疾病者。性味酸，苦性温，无毒，归肝胃经。醋还能抑制人体衰老过程中氧化物的形成，促进维生素C的吸收。所以醋能使人增加食欲，帮助消化。还有较好的杀菌、抑菌作用。但是醋吃多了也是不好的。因为它是酸性的，主要是对于胃黏膜的损伤,经常吃能够导致胃溃疡的发生，所以适量就好。祝你健康！。