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: 2019年09月19日 12:49

吃刺猬有什么好处和坏处?

病情描述：吃刺猬有什么好处和坏处?

普内科同类疾病

专家回答

王先宝 主任医师三级甲等

南方医科大学珠江医院

擅长：擅长心房颤动、房速、阵发...

刺猬属于野生动物，刺猬肉中含有比较多的蛋白质，脂溶性维生素等营养物质，不过这些营养物质的含量并不比牛肉丰富，相反，因为野生动物生活环境比较差，体内容易有各种寄生虫和传染性疾病，所以吃这种食品有诱发肠道寄生虫感染的可能性，除非特殊情况，应该尽量避免食用野生动物。。