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: 2019年12月27日 14:01

豆浆和鸡蛋能不能一起吃？

病情描述：豆浆和鸡蛋能不能一起吃？

普内科同类疾病

专家回答

何晓红 主任医师三级甲等

广东省中医院

擅长：类风湿关节炎、高尿酸血症...

豆浆和鸡蛋是不建议同吃的，因为豆浆与鸡蛋同吃的话，会与豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不容易吸收的物质，容易导致消化不良，在喝豆浆时要注意必须要煮熟，不然会引起食物中毒，或者是出现拉肚子现象，尽量不要空腹喝豆浆，容易引起腹泻，早餐注意合理搭配，保持营养均衡。。