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2022年08月01日 14:02

什么是食物过敏?

病情描述:什么是食物过敏?

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专家回答

胡炳堂 主任医师三级

淮北市妇幼保健院

擅长:常见儿内科疾病,包括过敏...

食物过敏是过敏反应中的一种,指的是由某种食物或食品添加剂引起的免疫反应。对于婴幼儿来说常见的食物过敏原为牛奶、鸡蛋。在我国,食物过敏的发生率非常高,其中牛奶蛋白过敏的发生率在0.83%~5.7%之间。因此提升对于婴幼儿患食物过敏的认知,及早预防食物过敏,尤为重要。。