黑木耳真的能清血管吗？

病情描述：黑木耳真的能清血管吗？

专家回答

朱志国 主治医师三级甲等

眉山市中医医院

擅长：甲状腺良恶性肿瘤手术、甲...

黑木耳富含膳食纤维和钙、多糖、特殊胶体、维生素和维生素等营养物质，适合糖尿病、高脂血症患者食用。对于患有高脂血症和心脑血管疾病的人来说，黑木耳是降低胆固醇的好帮手。它含有植物蛋白质、膳食纤维和多糖，对降低胆固醇水平有一定作用，有助于清理血管中的垃圾。主要原因是黑木耳中的多糖可以促进人体血液循环，抑制血小板异常粘附在血管壁上，从而减少胆固醇和脂质的沉积，避免血管壁增厚，清除血管垃圾，预防心血管疾病。但也不能仅仅依靠黑木耳来彻底清理血管垃圾是不可能的，还是要结合我们的饮食和生活习惯等等。还有一点，黑木耳没有其他特别的气味，但是吃之前要先泡头发，要去掉比较硬的蒂头部分。烹饪方法多种多样，无论是选择凉拌、水煮、炒菜都可以。以上图片来自网络，如有侵权，请联系删除)。