晒干的马齿苋怎么吃，有什么功效？

病情描述：晒干的马齿苋怎么吃，有什么功效？

专家回答

陈小名 住院医师其他

家庭医生诊所

擅长：主要从事内科和妇产科的临...

可以和其他食材一起炒，也可以泡着凉着吃，也可以拌成馅饺子吃…事实上，吃法与其他晒干的蔬菜没有太大区别。马齿苋最突出的是它的治疗效果。1、治疗口腔溃疡口腔溃疡虽然不是什么严重的疾病，但是喝口水吃都会感到疼痛，却大大降低了我们的生活质量。而且，由于口腔中存在多种细菌，口腔溃疡愈合过程变慢。马齿苋不仅能缓解炎症反应，还能抑制各种细菌、病毒，是治疗口腔溃疡的利器。2、美白护肤皮肤变黑长斑与黑色素有很大关系，而马齿苋能很好地抑制黑色素的产生，主要是通过降低活性来实现。3.改善记忆主要是由于马齿苋中的总黄酮，可以增强海马组织胆碱能的代谢和信号通路，进而提高学习记忆能力。此外，马齿苋对心血管疾病、三高等都有很好的辅助治疗作用。注意：图片来源网络，如有侵权，请联系删除，谢谢！。