如何自我诊断食物过敏？

病情描述：如何自我诊断食物过敏？

专家回答

陈小名 住院医师其他

家庭医生门诊部

擅长：主要从事内科和妇产科的临...

简单地说：食物过敏通常是突然发生的。吃少量食物会导致过敏。每次你吃这种食物，你都会有同样的过敏症状。停止进食后，症状会持续一段时间，或者你可能需要药物或抗过敏治疗。例如，牛奶蛋白过敏通常发生在儿童接触牛奶蛋白一周左右，导致腹泻、皮疹、咳嗽等。停止喝牛奶一周后，症状会消失，严重的症状可能需要一个月左右才能消失。以后每次喝牛奶，即使只是一点点，也会出现同样的症状。假如你的孩子一直喝牛奶，只是最近咳嗽，那么这种情况可能与牛奶无关。食物不耐受和食物过敏的症状通常局限于胃肠道。例如，对牛奶的不耐受可能是对牛奶中的乳糖或牛奶中的某些蛋白质的不耐受，但这种不耐受仅表现为腹胀、腹泻等，不会引起皮疹，更不用说咳嗽了。而且如果食物不耐受，那么，停止食用这类食物后，症状就会迅速消失。如果人们对牛奶中的乳糖不耐受，喝牛奶，肯定会在半小时到2小时后感到腹胀、腹痛，然后只要不再喝牛奶，这些症状就会消失一天左右。。