孕妇食谱有哪些？

病情描述：孕妇食谱有哪些？

专家回答

郭尔韦 副主任医师其他

家庭医生门诊部

擅长：妇科疾病

用料猪蹄1只玉米一根冬瓜一小半葱适量姜适量盐适量孕妇餐-猪蹄汤的做法1、把猪蹄清理干净，放在开水中焯去血沫，捞出过凉水清洗干净控水待用2、把玉米切段、冬瓜去皮切块、加入葱段和姜片还有猪蹄一起放在电压力锅中，加入足够量的水，开始炖（可以加入花椒粒、八角、料酒，因为这些材料会使孕妇火气大，所以没有放，没有孕妇的话一定要放味道会更好）3、炖好之后撇去上面的一层浮油（孕期进补一定要去油，这样既营养，还能防止摄入过多油脂导致发胖，喝起来也更清爽不腻）4、把炖好的汤倒入日常锅中，上灶用明火小火慢炖20分钟，加入盐调味，汤变成奶白色即可。因为电压力锅炖汤出来是清的，只有明火炖出来会是奶白色，也可以一开始就不用电压力锅，因为个人爱好脱骨猪蹄，所以电压力锅比较方便）小贴士因为是孕妇菜谱，所以很多调料是不放的，但是做出来一样很鲜很好喝。。