什么菜是脑梗的天敌？

病情描述：什么菜是脑梗的天敌？

专家回答

陈小名 住院医师其他

家庭医生门诊部

擅长：主要从事内科和妇产科的临...

很难说哪一道菜是脑梗的天敌，毕竟蔬菜只是一种饮食，预防脑梗还是要看整体饮食结构。首先，让我们看看脑梗死是如何产生的。说穿了，脑梗死就是血栓阻塞脑血管。血栓形成主要是动脉硬化和斑块脱落。因此，预防动脉硬化在很大程度上可以预防脑梗死。动脉硬化的主要危险因素是血脂异常和高血压。血脂异常，尤其是低密度脂蛋白胆固醇含量增加。胆固醇在血管内壁的沉积容易导致动脉硬化和斑块形成；高血压容易导致血管损伤，脂肪会聚集在损伤部位形成斑块。因此，正常饮食有利于血脂和血压，自然是脑梗死的天敌。这里我们推荐饮食模式。大多数蔬菜富含钾，有利于降血压，因此建议多吃蔬菜和水果；动物饮食不仅富含饱和脂肪，而且基本上高脂肪食物也富含胆固醇。因此，建议减少饮食中的油脂，适量食用家禽、瘦肉和鱼类海鲜，饮用脱脂牛奶，拒绝甜食；钠必须受到限制，因此建议限制盐的摄入，并用其他调味品代替额外的盐。注册营养师姜丹，今日签约作者。