高尿酸和痛风患者可以放心吃哪些食物？

病情描述：高尿酸和痛风患者可以放心吃哪些食物？

专家回答

陈小名 住院医师其他

家庭医生门诊部

擅长：主要从事内科和妇产科的临...

众所周知，作为高尿酸和痛风患者，我们应该尽量避免食用高嘌呤食物和饮料，如海鲜、动物内脏、葡萄酒和果糖饮料。免痛风复发是一项重要措施。高尿酸血症和痛风患者可以放心吃什么食物？1、各种蔬菜。大多数蔬菜，如青菜、黄瓜、西红柿、茄子、豆芽、花椰菜等，都是低嘌呤饮食，可以放心大胆地食用。应该提醒的是，紫菜、香菇、扁豆、黄豆等几种蔬菜含有高嘌呤，尽量少吃。多吃新鲜蔬菜是控制痛风的保护因子。2、大多数水果属于低嘌呤饮食，可以放心食用。3、米、面及其制品(馒头、面包等)马铃薯、山芋等主食属于低嘌呤食物，可放心食用。4、鲜奶、奶酪、奶粉等各种奶制品，都可以放心食用。5、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等各种蛋类，尤其是蛋清可以放心大胆地吃。6、瓜子、核桃、杏仁、植物油、奶油等油脂都可以食用。7、其它。蘑菇、金针菇等蘑菇、酱料、蜂蜜等都属于低嘌呤饮食，可以放心食用。至于豆制品，除非是痛风急性发作期，也可以适当食用。高嘌呤饮食诱发是女性第一、男性第二诱发痛风发作的最常见原因。注意饮食控制，可显著减少痛风的发作。。