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: 2014年04月06日 10:58

菠菜鸡蛋怎么做宝宝吃

病情描述：菠菜鸡蛋怎么做宝宝吃

小儿科同类疾病

专家回答

李艳梅 副主任医师三级甲等

沈阳市红十字会医院

擅长：熟悉小儿内科常见疾病的诊...

将菠菜洗净后切碎，用沸水稍烫一下，捞出，沥开水分；将鸡蛋加，鸡精粉及香油在碗中打散；炒锅置旺火上，将油烧热，把肉末煎熟；肉饼煎熟后压碎，倒入蛋液，然后晃动一下锅子，铺匀；看到蛋饼稍微有点凝结，将菠菜末撒在蛋饼上；小火烙至边缘翘起时，迅速翻面再烙一下即可。。