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2017年03月20日 14:06

菠菜和豆腐可以一起吃吗

病情描述:菠菜和豆腐可以一起吃吗

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专家回答

胡瑛 主治医师三级甲等

聊城市人民医院

擅长:从事心血管内科专业近10...

你好,可以的。只是菠菜需要用热水焯一下,这样和豆腐一起就没有问题了,可以和豆腐凉拌或煮豆腐等。生菠菜存在较多的草酸,和豆腐一起会形成草酸钙,影响钙质吸收。。