如何控制脂肪摄入量？

2022年07月14日 06:00

专家回答

谢长才 主任医师

广东省中医院

擅长：运用针灸等中医特色疗法治疗肥胖症等相关内分泌系统疾...

　　脂肪是人体不可缺少的一部分。脂肪分为饱和脂肪与不饱和脂肪，饱和脂肪的问题在于它会刺激身体增加胆固醇的制造量；而不饱和脂肪恰恰可以降低血液中的胆固醇。　　较肥的牛肉、猪肉、全脂乳制品含有较多的饱和脂肪；玉米油、葵花油、花生油、橄榄油及菜油中含的则是不饱和脂肪。建议每日脂肪摄取量是65克，相当于烟盒大小的一块肉。