肺结核老年患者饮食要注意什么？

　　肺结核为慢性消耗性疾病，病人的饮食应以高蛋白低脂肪食物为主，要注意补充多种维生素，食物要易消化。肺结核病人的饮食一般不需要忌口，任何含有丰富营养的食物都可以吃，更无所谓的“发物”禁食。但不要偏食或暴饮暴食。食物不宜过咸、过甜、过于油腻，易少量多餐。力求干稀搭配，粗细搭配，荤素搭配。烹调方法以蒸、炖为主，少用煎炸。菜肴易切碎、切细，烹制以烂熟为好。必要时可请医生开点开胃健脾助消化的药物，如胃蛋白酶片、健胃片、山楂糕等。牛奶中富含蛋白质及丰富的钙质，是结核病人理想的食品，应坚持食用。维生素和无机盐对结核病康复作用极大。　　肺结核的饮食上还要禁烟酒，少食刺激性食物，以减少咳嗽。生活有规律，早睡早起，劳逸适度。精神愉快，调节生活情调。保持大便通畅，消化良好，以利人体机能调节。