乳腺癌患者可以多吃哪些食物？

在乳腺癌患者的术后膳食搭配中，膳食结构可遵循“一二三四五，红黄绿白黑”膳食法则： “一二三四五”，即1个鸡蛋（水煮）、200g鱼或瘦肉、300g五谷杂粮、400g水果、500g蔬菜（绿色，带叶）。 “红黄绿白黑”，“红”，即西红柿，或喝少量红葡萄酒；“黄”，即黄色蔬菜，如胡萝卜、番薯、老玉米、红辣椒等；“绿”，即绿茶及深绿色蔬菜；“白”，即燕麦粉、燕麦片，白色肉类；“黑”，即黑木耳、海参、海带。 这些食物可多吃…… 下列这些食物，适宜乳腺癌患者在术后食用： 1.宜多吃些具抗癌作用的海产品：紫菜、海带、海蜇、海参、淡菜、牡蛎等。 2.豆类：黄豆、绿豆、赤豆、绿豆芽等。 3.蔬菜、菌类：菜花、菠菜、番茄、荸荠、冬瓜、猴头菇、香菇、木耳等。 4.水果：橘子、苹果、山楂、猕猴桃等。 5.其他：乌龟、甲鱼、黑鱼、薏米等。