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晚餐只吃蔬菜为什么不会感到饿?

2016年12月29日 05:34

肥胖症 同类疾病

专家回答

刘仕群 副主任医师

南方医科大学南方医院

擅长:  从事内分泌代谢病的临床、教学和科研工作20余年...

  只吃蔬果沙拉并不会使人产生饥饿感,相反,若摄入主食更容易产生饥饿感。人之所以会产生饥饿感是由于人体内大量分泌胰岛素,使人出现低血糖,产生饿感。而胰岛素由大量的淀粉和多糖分解成单糖后,刺激产生的。而米饭、碳水化合物的主要成分正是多糖和淀粉。因此,摄入主食更容易使人产生饥饿感。