减重手术后不同阶段的饮食要求有什么不一样？

　　术后营养管理分为3个阶段：早期（术后第2天至第3周）；中期（术后3周至3个月）；远期（3个月-2年）　　早期营养管理：　　术后次日：可酌情给予清流食，每15分钟给予1次　　术后第2天至第3周：可进食食物的性质为全流食即液体食物。液体要求：无糖、无咖啡因；可使用水、无糖饮料，脱脂肉汤骨汤。进食频率和摄入量：每15分钟进水1次，每小时给予含热量的清流食1次（通常选用流质代餐），60ml/次。　　全天液体量2000ml/日，蛋白质40-60g/日。流质代餐 15-23g suger/300ml, >13g protein/300ml　　中期营养管理：　　术后3周至3个月：食物性质由液体过渡为半流食---软食，可选择的食物种类：例如蛋白质食物有低脂奶酪，淡口味酸奶，鱼，蛋清，嫩软的瘦肉；主食包括发酵的松软的包子、馒头等；烹调加工方式将食物做成细、软、烂。避免难消化的食物：富含膳食纤维的蔬菜，硬果等。目标逐渐让胃肠道重新适应“食物”；蛋白质和液体摄入量仍然最为重要蛋白质摄入目标：40-60g/日液体目标：2000ml/日（无咖啡因，无糖，低热量）。进食频率：每3-4小时进餐；先摄入蛋白质食物；饭前饭后30分钟内避免饮水；认真咀嚼食物；每餐时间不少于20-30分钟；在食物中加入脱脂奶粉或蛋白粉，以提高蛋白质含量；术后三个月之内，避免酒精饮料；术后3个月之内，避免未经烹调的肉类；术后恶心呕吐，多数是因为进食不当。　　术后远期营养管理：（3个月-2年）　　食物性质由软食过渡为普食，逐步恢复正常进食。继续坚持进食与生活习惯改变，保证高蛋白、低脂肪、低糖、充足的维生素和微量元素，以及水分。　　继续低脂低糖食物；进食时，先吃高蛋白食物；尽量摄入一些高纤维食物；每餐前后半小时以内不饮水；每餐量逐步增加；每日>2000ml无糖、无咖啡因、低热量液体；少饮酒或者不饮酒。