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煮饭时加一点燕麦、糙米等粗粮,对人的健康有利吗?

2017年12月25日 09:41

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专家回答

陈裕明

家庭医生在线合作医院

擅长:人群营养咨询

  煮饭里加燕麦粗粮,对人的健康是有益的,我们推荐一天能吃到差不多,半两左右的糙米或者燕麦,我们单独吃糙米或者是燕麦,相对来说口感是偏差的,而燕麦加在主食里面煮,比如说加1/4或者1/5的量,对口感是偏低的,糙米就是说,我们加在普通米饭里面做,也是在口感影响,相对来说较少的,这样使得我们人体里面,更加多的进食这些糙米,或者是燕麦,而糙米和燕麦主要是提供,人体所需的膳食纤维,和一些B族维生素。