胆囊癌要怎么饮食?

　　胆囊癌患者除了调整心态，积极配合医院和医生的治疗之外，还可以通过平时的饮食了调养身体，达到提高免疫力，增强身体的新陈代谢的目的，从而对病情加强控制，达到治疗的更好效果，早日恢复身体健康。

　　胆囊癌患者要加强营养，提高抗病能力。少食多餐，每天4-5次，从流质、半流质到软食，开始时每次量约小半碗，以后慢慢增加。饮食宜清淡、高维生素、高蛋白，富于营养、宜消化，如面片、面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、肉汤等。胆囊癌患者可适当补充一些铁剂，经常多吃新鲜水果、蔬菜，保持大便通畅。禁烟酒、禁吃霉变食物，禁生硬、粗糙刺激之物。养成定时、定量的饮食习惯。食物应细嚼慢咽，减轻胆囊的负担。

　　胆囊癌患者应进食适量的糖类，以便为机体补充足够的热量。含糖丰富的食物包括蜂蜜、马铃薯等。必要时，病人可通过静脉注射葡萄糖的方法来纠正低血糖。胆囊癌患者应多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻及芥菜等。胆囊癌患者应多吃易消化吸收并含蛋白质丰富的食物。这类食物包括牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等。这些食物不但有提高癌症患者机体抗癌能力的作用，还有调整癌症患者体内蛋白质代谢的作用。

　　要控制每餐汤水的摄入量，食物的总量和进食的速度，不要让较多的水或食物一下子进入残留的胆囊内，很快通过吻合口而进入肠道，一般以进食少量易消化的碱性食物较好。进食后应躺下休息15分钟左右。避免进食较多的甜流汁或汤水。若出现头昏心慌、汗出、腹部不适、恶心等症状，不必惊慌，躺下休息15—30分钟后，会慢慢自行好转。

　　胆囊癌患者应多吃含维生素丰富的食物。维生素C和维生素A有阻止细胞恶变和防止癌细胞扩散的作用，维生素E具有促进正常细胞分裂，延迟细胞衰老的作用，维生素B1有增强病人食欲及降低放射治疗副反应的作用。胆囊癌病人应多吃些含维生素多的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、豆类及动物内脏等。

　　胆囊癌患者可以在条件允许的情况下多摄入以上几种食物，调整日常饮食结构，改善不良习惯，控制病情发展。