白菜上有黑点一定要注意了！

　　大家都知道白菜是一个富有营养而且对人体较好的一种蔬菜，但是很多人都会在买了白菜后发现白菜上有黑点这是为什么呢?为什么白菜会长一些黑斑呢，究竟这些黑斑会是否会对人体有危害呢?下面就来给大家讲讲关于白菜长黑点的那些事情。

　　白菜的功效：

　　1、补充丰富的维生素。白菜中含丰富的多种维生素以及微量的一些矿物质，有研究表明一杯白菜汁中所含的钙相当于一杯牛奶。

　　2、预防心血管疾病。白菜中含有果酸等一些营养成分，这类果酸可以有效地降低人体内胆固醇的含量，同时还可以增加血管弹性，经常食用白菜还可以有效的预防动脉硬化和心血管的疾病，所以说白菜也是对心血管患者是十分有好处的一种食物。

　　3、帮助消化。大家都知道一般蔬菜都含有丰富的植物纤维和膳食纤维，丰富的植物纤维可以有效的润肠通便，改善肠道功能，促进营养物质的吸收和刺激肠道蠕动可以有效的排除体内代谢物减少患肠类疾病的几率。

　　4、养颜美肤，帮助减肥。白菜是一种含水量特别丰富而且热量较低的食物，可以有效的改善皮肤肤质同时又富含丰富的维生素，可以有效的起到延缓皮肤衰老，让养颜护肤的功效，而且白菜味道较为清淡，也适合需要减肥的人食用。

　　白菜味道清淡，而且富有丰富的营养物质，但是大家在清洗的时候有没有注意到无论怎么样的浸泡和搓洗都无法将白色上那些黑点清洗掉，那么这些黑点能不能吃呢?要分这几种情况。

　　1、洗得掉的黑点：白菜上可以请洗掉的黑点，有些黑点是长在白菜的绿叶上，而且能用清水冲洗干净，这些黑点一般都是由小虫子造成或者是泥土黏着，可以在清洗干净后就能食用了。

　　2、洗不掉的小黑点：洗不掉的一些白菜上的小黑点，那么就这些黑点大多数是长的白色纤维中，被称为白菜病。白菜病的原因首先缺钙，白菜在低温干燥的环境会造成白菜缺钙，造成黑点。

　　3、洗不掉的大黑点：大多数是因为白菜在生长过程中出现冻伤病变或者是因为储存不当导致出现大块斑点，这些斑点会腐败还会产生有害物质亚硝酸盐，当人体食用过多这样受伤的白菜，将会引起人体高血红蛋白症，从而造成人体缺氧甚至死亡，所以如果白菜上有大量黑点，还是少吃为妙。